Inga Karpova
Aizvadītajā sestdienā, 15. aprīlī, notikušā kūku festivāla “Mans laimes salduma gabaliņš” organizatore Valkas pagasta saieta nama “Lugažu muiža” vadītāja Zane Mīļā atzina, ka nebija pat iedomājusies, ka šim pasākumam būs tik liela atsaucība gan no kūku cepēju, gan apmeklētāju puses.
Daudzas kūku cepējas no Valkas novada atzina, ka joprojām atmiņā ir pirms vairākiem gadiem notikušie Sniedzes Ragžes rīkotie kūku konkursi Valkas pilsētas kultūras namā. Uzzinot, ka šāds pasākums notiks Lugažu muižā, ar prieku pieteikušās. Viena no 21 festivāla kūku cepējām vijciemiete Ausma Jemste kūkas un ruletes cep jau vairāk nekā 50 gadus.
“Cepu īstas lauku tortes, izmantojot dabīgās sastāvdaļas. Pašai mājās ir vistas, tāpēc tortes un ruletes top no lauku olām. Man ļoti patīk šādi pasākumi. Piedalījos arī kūku konkursos, kas notika Valkā. Mēs uzklausām cilvēkus, apmaināmies ar pieredzi. Uzzinām arī jaunumus. Tagad jau jaunā paaudze spēj izcept visādus brīnumus,” atzīst vijciemiete.
Daudzi apmeklētāji brīnījās par smiltenietes Evijas Ērmanes kūkas “Vientuļā sala” dizainu. Tā bija šokolādes ‒ ķiršu kūka, kas papildināta ar citrona želeju. Evija kūkas cep aptuveni sešus gadus.
Pēc žūrijas vērtējuma, kurā darbojās ar kūku cepšanu nesaistīti cilvēki, kuriem ļoti garšo kūkas, balvu par 3. labāko kūku saņēma Elīna Ozoliņa no Smiltenes. Pirms vērtēšanas viņa “Ziemeļlatvijai” atzina, ka pasākumā piedalās ar neizsakāmu prieku, jo viņai ir svarīga neatgriezeniskā saite ar kūku baudītājiem.
Žūrija 2. vietu piešķīra vietējai kūku burvei Lanai Paškevičai no Valkas pagasta. Lanas kūkas pārējo vidū izcēlās ar to, ka viņa noformējumam izmanto spoguļglazūru. Sarunu ar Lanu varēs lasīt kādā no nākamajiem laikraksta “Ziemeļlatvija” numuriem.
Žūrijas pārstāvis Kārķu un Ērģemes pagastu pārvalžu vadītājs Pēteris Pētersons atzina, ka bijis visnotaļ grūti izšķirties starp 1. un 2. vietu, jo abas kūkas bijušas ar debešķīgu garšu un izcilu noformējumu.
Kūku festivālā par favorīti žūrija atzina jēkabpilietes Madaras Vīgantes snikera kūku. Savukārt apmeklētāji par savu simpātiju izvēlējās valcēnietes Gunitas Ščegoļevas kūku, bet Valkas pagasta pārvaldes vadītājas Ligitas Sīmanes simpātiju balvu ieguva festivāla jaunākie dalībnieki ‒ valcēnieši Luīze Sviķe un Rihards Ķikāns.
Par bagātīgajām balvām parūpējās Valkas novada pašvaldība, bet Valkas pagasta zemnieku saimniecība “Vētras” visiem dalībniekiem sarūpēja lauku olas.
GALERIJA: Saieta namā “Lugažu muiža” aizvadīts kūku festivāls “Mans laimes saldumu gabaliņš”
Reklāma