Reklāma
Ja vēlaties ikdienā baudīt garšīgu un veselīgu ēdienu, ir svarīgi ne tikai izvēlēties kvalitatīvus produktus, bet arī rūpēties par kvalitatīviem, ērtiem un funkcionāliem virtuves piederumiem. Pieredzējušās saimnieces bieži jokojot saka, ka viņām ir tik daudz virtuves piederumu, ka dažkārt šķiet, ka tiem būs vajadzīga atsevišķa virtuve. Taču vai tiešām ir nepieciešams tik daudz dažādu piederumu? Profesionāļi uzsver, ka daži virtuves piederumi var būt tiešām neaizstājami, bet citi – tikai vienreizējai lietošanai. Tātad, kuri ir tie nepieciešamākie un mazāk nepieciešamie virtuves piederumi?
Vienkārši, bet neaizstājami virtuves piederumi
Pirmkārt, par ko jums vajadzētu parūpēties, ir kvalitatīvi pannas un katli. Tie ir vissvarīgākie virtuves piederumi. Taupīšana šajā jomā neko labu nenesīs. Mūsdienu virtuves pasaule balstās uz šiem vienkāršajiem, bet ārkārtīgi nozīmīgajiem piederumiem.
Virtuvē var atrast vairākus piederumus, kas tiek izmantoti ēdienu gatavošanai jau no seniem laikiem, bet līdz šai dienai nezaudējuši savu nozīmi. Viens no šādiem piederumiem ir koka karote.
Gatavojot dažādus sautējumus, mērces vai zupas, varat būt droši, ka koka karote neļaus dažādu produktu garšām sajaukties un nepiešķirs ēdienam nepatīkamu smaržu.
Slavenā Latvijas kulinārijas šovu vadītāja Beata jokojot paskaidro, kāpēc viņas virtuvē var atrast veselu kolekciju koka karotju. Viņa saka, ka šis virtuves piederums nodrošina, ka, nonākot neapdzīvotā salā, ar koka karoti varēsiet iztikt bez miksera un pagatavot ne vienu kulinārijas šedevru.
Vēl viens ļoti populārs un noteikti noderīgs virtuves piederums ir spaiļi. Ar tiem ir ērti apgriezt ceptas dārzeņus, gaļas gabalus un pat pankūkas. Spaiļi mūsu virtuvēs parādījās ne pārāk sen. Droši vien atceraties vecmāmiņas, kas apgrieza gaļas gabalus ar nazi un nepatīkami šļakstīja ar taukus? Spaiļi palīdz izvairīties no šādām neērtībām virtuvē.
Jūsu virtuvē noteikti ir jābūt arī putu kāreklim, kas būs neaizstājams, maisot pankūku mīklu, cepot omleti vai saputo olu baltumus, ķiploku spiedim, kas izglābs jūsu pirkstus no nepatīkamas smaržas, un sietam, kas lieliski izsijā miltus un nomazgā salātu lapas.
Neapšaubāmi, mūsdienās katrā virtuvē var atrast elektriskos virtuves piederumus, kas kļūst par lieliskiem palīgiem katrai saimniecei. Tāpēc dažādi mikseri, putu kāreķļi un maisītāji noteikti būs racionāla izvēle, ja vēlaties gatavot ātri, bet garšīgi un oriģināli.
Mazāk nepieciešamie virtuves piederumi
Daudzi, kas bieži pavada laiku virtuvē, apgalvos, ka visi viņu virtuves piederumi ir nepieciešami. Lai tā būtu. Tomēr tiem, kuriem ir mazāka virtuve vai kas tajā pavada laiku retāk, noteikti pirms iegādes vajadzētu padomāt, vai tiešām ir nepieciešams viens vai otrs virtuves kombains. Minēsim dažus no šādiem piederumiem.
Izdaiļotas nazis – virtuves piederumi, kas reklāmās izskatās tik neaizstājami. Taču vēlāk izrādās, ka šie nazis ne tikai neērti lietojami, bet arī var piešķirt ēdienam nepatīkamu garšu, un to ekoloģiskums rada šaubas.
Olu vārīšanas aparāts – ierīce, kas šķiet ļoti nepieciešama, bet laiks pierāda pretējo. Tas ir tikai modes kļūmējums. Prakse rāda, ka gandrīz visi, kas iegādājušies šo ierīci, vēlāk atgriežas pie tradicionālās olu vārīšanas metodes.
Automātisks konservu atvērējs noteikti neveiks brīnumus, jo visi lieliski prot atvērt konservus ar parastiem piederumiem. Nemaz nerunājot par to, ka šo darbu mēs darām ne pārāk bieži.
Padomājiet, pirms iegādājaties ēdiena sasmalcinātāju bērniem. Ja jums jau ir parasts sasmalcinātājs, tas noteikti lieliski sasmalcinās arī bērnu ēdienu.
Makaronu gatavošanas mašīna, elektriskais siera sasmalcinātājs, maizes cepējs – ierīces, kas bieži vien tikai rotā virtuves interjeru.
Atsevišķu vārdu ir vērts teikt par elektriskajiem kartupeļu tīrītājiem un rīvētājiem. Tīrīt kartupeļus, pat vienai vai divām pannām pankūku, noteikti nav viegls darbs. Tāpēc elektrisko kartupeļu rīvētāju var uzskatīt par nepieciešamu virtuves piederumu. Bet tīrīšanas mašīna jau rada citas domas. Vai tiešām ir tik grūti tīrīt kartupeļus, ka būtu vērts tērēt laiku šādas mašīnas tīrīšanai, salikšanai un uzturēšanai? Vienīgi, ja katru dienu vārāt katliņu cepelīnu.
Pievienojieties mūsu kulinārajam ceļojumam
Par mums
Mēs esam Virtuves Pasaule – jūsu uzticamais pavadonis kulinārijas pasaulē! Mūsu mērķis ir sniegt jums visnoderīgākos padomus, ieteikumus un informāciju par kvalitatīviem virtuves piederumiem un ēdienu gatavošanas tehnikām. Apmeklējiet mūsu vietni, lai atklātu plašu virtuves piederumu klāstu, kā arī iedvesmu ikdienas ēdienu gatavošanai.
Pievienojieties mums jau šodien un ļaujiet, lai kvalitāte un daudzveidība maina jūsu ikdienu.
Reklāma