“Eiropas medus brokastis” dod iespēju skolēniem iepazīt biškopības nozari un degustēt tās produktus

No 22. novembra līdz 6. decembrim daudzās izglītības iestādēs visā Latvijā norisinās pasākums “Eiropas medus brokastis.” Tā ietvaros pie skolēniem dodas biškopji, lai jaunākajai paaudzei stāstītu par savu nodarbošanos.

Kampaņas ietvaros vairākās Smiltenes novada izglītības iestādēs – Ojāra Vācieša Gaujienas vispārizglītojošajā un mākslu pamatskolā, Grundzāles pamatskolā un Dāvja Ozoliņa Apes pamatskolā – viesojās biškope Sintija Ilsjāne no Alūksnes novada.

“Eiropas medus brokastu” ietvaros skolēni uzzināja, kāda ir bišu dzīve, kā no zieda viss nokļūst līdz stropam un pārtop par medu. Īpaši interesanti bērniem bija ietērpties biškopja drēbēs, aplūkot biškopības inventāru.

Biškope iepazīstināja ar dažādiem bišu produktiem – bišu maizi, savāktajiem ziedputekšņiem, propolisu un vasku – un kā šie produkti ir izmantojami mūsu pašu ikdienā. Skolēniem bija iespēja pašiem nobaudīt dažādus medus veidus, salīdzināt tos pēc garšas, krāsas un smaržas.

“Ar kampaņas “Eiropas medus brokastis” programmu iepazinās pirmās līdz sestās klases. Mūsu skolā šis pasākums notiek otro gadu, kad pie mums viesojas kāds biškopis. Ikdienai neierastas aktivitātes mācību stundu laikā bērnus aizrauj. Turklāt viņiem bija iespēja degustēt trīs veidu medus šķirnes – dažādu ziedu, griķu un liepziedu. Daudzi atzina, ka medus ir ļoti garšīgs produkts un lieliski var aizstāt pat citus kārumus. Medus smarža un garša veicina domāt mierīgāk un pozitīvāk. Paldies Biškopības biedrībai par organizēto pasākumu, paldies biškopei Sintijai Ilsjānei par viesošanos Grundzāles pamatskolā,” atzina Grundzāles pamatskolas skolotāja Ilva Harkina un pastāstīja, ka šogad kampaņas ietvaros dažādu ziedu medu nobaudīt pie pusdienām varēja ikviens skolēns no pirmās līdz devītajai klasei.

Savukārt S. Ilsjāne stāsta, ka vēl bez Smiltenes novada skolām pabijusi izglītības iestādēs Gulbenes, Alūksnes un Balvu novados. “Šī kampaņa uzrunāja arī mani kā biškopi. Viens no tādiem nerakstītiem mērķiem ir veicināt medus lietošanu, patēriņu jaunākās paaudzes vidū. Ja bērniem uzskatāmi parāda visu, sākot no medus izcelšanās, no tā nozīmes mūsu veselībai līdz šī produkta daudzveidībai, tad pieļauju, ka arī mājās kāda daļa vairāk aizdomāsies, kāpēc uz ģimenes galda ir vai nav šis vērtīgais dabas produkts. Esmu priecīga par atsaucību un daudzo skolēnu interesi par medu un bišu nozīmi. Bija gan dažādi jautājumi, gan pozitīvas atsauksmes un iespaidi,” laikrakstam atzina S. Ilsjāne un atklāja, ka vairākās skolās sadarbībā ar pavārītēm un skolotājiem “Eiropas medus brokastis” izvērtās par vēl interesantāku pasākumu, ja tā var teikt, ar gastronomiskāku noskaņu.

“Eiropas medus brokastis” ir sociāli izglītojoša kampaņa, kad biškopji dodas uz izglītības iestādēm, lai stāstītu par savu profesiju un bišu nozīmi dabā. Šo kampaņu 2007. gadā aizsāka Slovēnijas biškopji, bet 2013. gadā akcijai pievienojās arī Latvijas Biškopības biedrība. Akcija notiek visā Eiropā, tā tiek atzīmēta kā “Eiropas Medus brokastis”. Latvijā jau desmito gadu šo pasākumu organizē Latvijas Biškopības biedrība, šogad šādā pasākumā pulcējot vairāk par 50 biškopjiem dažādos Latvijas reģionos.