Sastāvdaļas:
- 200 gramu cepumu
- 50 mililitru piena
- 50 gramu sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 ēdamkarotes kakao pulvera
- 300 – 400 gramu 9% biezpiena
- 3 ēdamkarotes ievārījuma
- Vaniļas cukurs
Pagatavošana:
- Cepumus ar mīklas rulli sasmalcina, ieber bļodā, pievieno
kakao pulveri un pienu, ar rokām labi samaisa. - Uz dubulti izklātas pārtikas plēves masu izlīdzina un
piespaida tā, lai izveidojas taisnstūris. - Pildījumam biezpienu (divas paciņas) sajauc kopā ar cukuru,
vaniļas cukuru un mīkstu sviestu. - Masu izlīdzina virs brūnās cepumu kārtas. Vidū ieliek arī
ogu joslu no zemeņu ievārījuma. Tad ar pārtikas plēves palīdzību visu satin
stingrā ruletē un uz vairākām stundām ievieto ledusskapī sastingšanai. Ātrākam
rezultātam ruleti varam uz stundu ielikt saldētavā. - Sagriež vēlamā lieluma šķēlēs.
Ja arī jūs
vēlaties padalīties ar kādu no savām receptēm, sūtiet tās uz portals@ziemellatvija.lv un
ieprieciniet portāla “Ziemeļlatvija” lasītājus!
