Sastāvdaļas:
- 200 gramu cepumu
- 90 gramu sviesta
- 150 gramu biezpiena
- 150 gramu zemeņu
- Kakao vai kokosriekstu skaidiņas
Pagatavošana:
Cepumus ar mīklas rulli smalki sadrupināju, pievienoju
biezpienu un mīkstu, pakausētu sviestu. Ja cepumi nav pārāk saldi, var
piekaisīt arī pūdercukuru. Visu labi samaisīju. Nomazgāju, apsusināju un
atdalīju no kauslapiņām nelielas zemeņu ogas. No mīklas ņēmu pa gabaliņam,
savēlu bumbiņu, saplacināju un vidū “paslēpu” pa zemenei, atkal izveidoju
bumbiņu, un tā – kamēr visa masa izmantota. Tad daļu konfekšu apviļāju
kokosriekstu skaidiņās, bet pārējās – kakao pulverī. Vēl tikai uz kādu laiciņu
“bumbiņas ar noslēpumu” ievietoju ledusskapī.
