Sastāvdaļas:
- 250 laša filejas
- ½ ziedkāposta
- 3 burkāni
- 800 g kartupeļu
- 4 ķiploka daiviņas
- 50 ml olīveļļas
- Sāls pēc garšas
- 1 citrons
- Laša marināde (1 ēd. k. Teryaki garšvielas, 1 ēd. k. maltas
saldās paprikas, 2 ēd. k. olīveļļas) - 200 ml saldā krējuma mērcei
Pagatavošana:
- Sagatavo dārzeņus – notīri un sagriez mazākos gabalos.
- Pievieno ķiploku, sāli un olīveļļu, liec cepeškrāsnī cepties
200 grādos uz 20 minūtēm. - Iemarinē lasi – sajauc ar paprikas pulveri, citrona sulu un
olīveļļu un apviļā tajā laša fileju. - Kad dārzeņi ir
cepušies 20 minūtes, pievieno lasi un turpini cept vēl 15 minūtes. - Pagatavo mērci – uzsildi saldo krējumu, pievieno sāli un
sulu no puses citrona. Pasniedzot pārlej ar to lasi un dārzeņus.
Ēdiena ielikums 4
porcijām.
Ja vēlaties
padalīties portāla Ziemellatvija.lv recepšu konkursā, atsūtiet uz e-pasta
adresi portals@ziemellatvija.lv savu recepti un iegūstiet kādu
no vērtīgajām balvām! Vairāk par recepšu konkursu lasiet ŠEIT.
