Porciju skaits – 8
Brīnišķīgi amerikāņu cepumi ar lazdu riekstiem, asu kanēli un kraukšķīgu tumšo niedru cukuru.
1 tējk. Cepamais pulveris
2 ēd.k. kanēlis, malts
200 g mīkstināts sviests
2 dl granulēts cukurs
1 dl neattīrīts tumšais niedru cukurs
2 gab. olas
150 g lazdu rieksti
200 g baltā šokolāde
3.5 dl kviešu milti
2 dl auzu milti
1 tējk. sāls
Uzkarsējiet krāsni līdz 200 °C.
Samaisiet bļodā sviestu, cukuru, tumšo niedru cukuru un olas.
Atsevišķi samaisiet lazdu riekstus, šokolādi un citas sausās sastāvdaļas. Tad visu samaisiet vienā bļodā.
Uzlieciet mīklu uz plāts ar cepampapīru. Cepiet 10-15 minūtes.
Ļaujiet cepumiem atdzist uz plāts.
