Ir noslēdzies Latvijas Biškopības biedrības un Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrības “BT 1. LBB” rīkotais konkurss “Garšīgākais Latvijas medus 2011”.
Biškopības biedrības izpilddirektore Rita Barbuševica informē, ka šogad konkursā ar savu produkciju no dažādām Latvijas malām piedalījās 132 biškopji. No bijušā Valkas rajona iegūto medu žūrijas vērtējumam piedāvāja Smiltenes novada bitenieki Lilita Medne un Dzintars Kļaviņš. Viņi abi 132 dravnieku konkurencē dalīja septīto vietu. Savukārt 1. vietu ieguva Aiga Ķeņģe no Amatas novada, 2. vietu – Vija Tetere no Vecpiebalgas novada, bet 3. vietu – Laima Skrabe no Vecpiebalgas novada. “Konkursa mērķis ir popularizēt medu kā veselīgu pārtikas produktu, kā arī iepazīstināt patērētājus Latvijā ar dažādiem medus veidiem,” saka R. Barbuševica.Lai noteiktu atzītāko medu, eksperti ar sensorām metodēm vērtēja medus konsistenci, garšu un smaržu, bet laboratoriski noteica ķīmisko sastāvu un mitrumu, kā arī pārbaudīja, vai medus ir Latvijas izcelsmes.Pirmo triju vietu ieguvējiem 7. septembrī pārtikas izstādē “Riga FOOD 2011” piešķirs medaļas un diplomus. Izstāde notiks no 7. līdz 10. septembrim.Ik gadu, atkarībā no laika apstākļiem, Latvijā tiek ievāktas no 700 līdz 2000 tonnām medus. Šāda produkcijas daudzuma savākšanā strādā apmēram 3000 biškopju.Ar biškopības tradīcijām mūspusē bagāts ir Kārķu pagasts. Vēlējos uzzināt, kādēļ no turienes neviens nav piedalījies konkursā.Pagasta lauku attīstības speciāliste Sandra Pilskalne stāsta, ka pasākums notika Kurzemē un vairākus biškopjus, iespējams, no dalības atturējis attālums. Turklāt ne visi dravnieki ir Biškopības biedrības biedri. Iespējams, lielāka aktivitāte būs nākamgad.
