Latvijas briežu audzētāju izveidotais uzņēmums “Courland Venison” veidos briežu gaļas pārstrādes ražotni, aģentūrai BNS pastāstīja uzņēmuma valdes loceklis Agris Lejasmeiers.
Viņš atgādināja, ka briežu audzētāji, kas apvienojušies kooperatīvā “BG Eksports”, šogad izveidojuši savu uzņēmumu “Courland Venison”, lai paši sāktu ražot briežu gaļas produkciju. Plānots, ka ražotne atradīsies Alsungā.
“Paredzēts, ka uzņēmums gadā pārstrādās divas tonnas brieža gaļas,” informēja Lejasmeiers un piebilda, ka briežu gaļu uzņēmumam piegādās visi kooperatīva “BG Eksports” biedri. Sākotnēji uzņēmums gaļu realizēs Latvijas tirgū.
Lejasmeiers norādīja, ka pašlaik kooperatīva biedri piegādā briežu gaļu restorāniem Latvijā – Rīgā un Alsungā, un tie būs arī galvenie “Courland Venison” klienti. Tas, vai un kāds pieprasījums būs ārvalstīm, būs redzams vēlāk, viņš piebilda.
Lai popularizētu uzņēmuma ražojumus, nākotnē “Courland Venison” plāno piedalīties arī starptautiskās izstādēs, kā arī izveidot savus stendus kādās tirdzniecības vietās, atzina Lejasmeiers.
Pēc viņa teiktā, ēka, kurā paredzēta briežu gaļas pārstrāde, tagad tiek pārbūvēta par ražotni. “Ja viss ritēs kā iecerēts, nākamā gada beigās sāksim ražošanu,” sacīja “Courland Venison” pārstāvis, taču norādīja, ka varētu rasties sarežģījumi ar dažu formalitāšu nokārtošanu. “Ja gribam ražot konservus vai kūpinājumus, nepieciešamas attiecīgās kategorijas vides piesārņošanas atļaujas. Iespējams, paies ilgāks laiks, lai sakārtotu dokumentāciju,” viņš paskaidroja.
Iepirkumu uzraudzības biroja mājaslapā savukārt ir izsludināti iepirkumi par gaļas pārstrādes iekārtām jaunajam uzņēmumam, kuriem var pieteikties līdz 16.decembrim. “Iekārtu iegādes izmaksas vēl nav zināmas, taču ceram uz Eiropas Savienības līdzfinansējumu līdz 40% apmērā,” piebilda Lejasmeiers.
Uzņēmumu reģistrā “Courland Venison” reģistrēts šogad 1.decembrī, un tā pamatkapitāls ir 2000 latu. Uzņēmums pilnībā pieder Latvijas briežu audzētāju kooperatīvajai sabiedrībai “BG Eksports”.
