Rīt beidzas pieteikšanās konkursam par Valkas ģimnāzijas ēdnīcas apsaimniekošanu. Tās jaunā atrašanās vieta būs sporta halles telpās. Uzņēmēji ir izrādījuši interesi par domes piedāvājumu.
Rīt beidzas pieteikšanās konkursam par Valkas ģimnāzijas ēdnīcas apsaimniekošanu. Tās jaunā atrašanās vieta būs sporta halles telpās. Uzņēmēji ir izrādījuši interesi par domes piedāvājumu.
Pašreizējās ēdnīcas īpašniece Tatjana Ņepočatiha konkursā nepiedalās.
Viņa izrēķinājusi — lai iekārtotu jauno ēdnīcu, nepieciešami 30 līdz 40 tūkstoši latu. Rakstot projektu, veiksmes gadījumā varētu dabūt pusi no vajadzīgās summas. Virtuvei nepieciešamas mēbeles, tehnoloģiskās iekārtas un tūkstoš dažādu sīkumu, kas vajadzīgi darbam virtuvē. T. Ņepočatiha atzīst, ka skolas ēdnīcas peļņa ir pārlieku maza, lai varētu samaksāt pusi no summas. “Jāatzīst, ka pilsētā skolēnu kļūst mazāk, aktīvākie cilvēki dodas strādāt uz lielākām pilsētām,” novērojusi ēdnīcas vadītāja. Viņa ir apsvērusi iespējas atklāt vēl kādu ēdināšanas vai pārtikas pārdošanas punktu, lai būtu regulāri ienākumi, tomēr tas līdz šim nav izdevies. Ģimnāzijas virtuve strādā tikai astoņus mēnešus gadā. “Ja uzņēmums stāv dīkā četrus mēnešus, tad gadījumā, ja jāmaksā aizņēmums, jāpiedzīvo krahs. Mūsu ēdnīcai lūgt lielu aizņēmumu ir neprāts,” pārliecināta T. Ņepočatiha. Viņa jau domā par iespējām darīt kaut ko citu, bet par to vēl runāt nevēlas. Sirdī viņa jūt rūgtumu par to, ka nav izdevies materiāli atsperties, ka nav sajutusi pietiekami lielu pretimnākšanu no darba devējiem, kaut arī visiem spēkiem centusies pēc iespējas samazināt ēdiena cenu.
Valkas domes galvenā speciāliste izglītības jautājumos Līga Veinberga uzskata, ka T. Ņepočatiha nav izmantojusi viņai piedāvātās iespējas. “Mūs gandrīz trīs mēnešus vazāja aiz deguna, sakot, ka apsaimniekošanas projekts ir gandrīz gatavs. Piedāvājām savu palīdzību projekta rakstīšanā, bet tā tika noraidīta,” stāsta L. Veinberga. Viņa nešaubās, ka ģimnāzijas hallē ēdnīca darbosies.
Aptaujātie ēdnīcas apmeklētāji ir apmierināti ar ēdienu cenu ģimnāzijā un uzsver, ka tā noteikti ir adekvāta kvalitātei. Katrā ziņā mājās gatavojot, tik lēti nebūs. Arī sortiments ir pietiekami plašs. Daži slavē zupas, citiem patīk gaļas ēdieni, netrūkst arī saldo ēdienu pircēju.
