Trikātā ražotais siers pircēju vidū ir kļuvis tik iecienīts, ka tam jau parādījušies pakaļdarinājumi. Otrdien akciju sabiedrībā “Trikātas siers” ražotā Katrīnas un Tālavas siera viltojumi atklāti Cēsu tirgū.
Kooperatīvās sabiedrības “Trikāta KS” valdes priekšsēdētājs Uldis Krievārs atzīst, ka savā ziņā to var uztvert pat kā pagodinājumu, jo tas nozīmē, ka trikātiešu produkcija ir pamanīta un pieprasīta. “Tomēr jāuztraucas par to, ka šādi starpgadījumi var iedragāt zīmola reputāciju. Visu akciju sabiedrības “Trikātas siers” produkciju, ieskaitot arī Katrīnas un Tālavas sieru, ražo no augstākās kvalitātes piena. Produkcijai ir raksturīga teicama garša un smarža, kas nepiemīt pakaļdarinājumiem,” saka U. Krievārs. Viltojuma izcelsmi Trikātas siera ražotāji vēl noskaidro.“Trikātas siera” ražošanas daļas vadītāja Raisa Jablonska stāsta, ka vēl pēc nepārbaudītas informācijas viltotais siers esot nopērkams arī Rīgas Centrāltirgū. “Pakaļdarinājums izgatavots rūpnieciskajā ražošanā. Problēma ir tā, ka pircēji bieži vien nepaskatās, vai uz iesaiņojuma ir mūsu akciju sabiedrības “Trikātas siers” uzlīme. Uz viltotās produkcijas tā ir, bet apakšā maziem burtiem vēl uzrakstīts “ražots Vācijā”. Pēc mūsu domām, pakaļdarinājumam izmanto no Vācijas ievesto sieru,” stāsta R. Jablonska.Viņa aicina pircējus būt vērīgiem un pievērst uzmanību siera iesaiņojumam. Oriģinālais Trikātā gatavotais Katrīnas un Tālavas siers ir iesaiņots tumši zaļā plēves apvalkā, bet viltotā siera apvalks ir sarkans.
